• Facebook
  • Instagram
  • Om oss
  • Aktuelt
  • Login elever
Daghøyskolen
  • Hjem
  • Aktiviteter
    • Lokale prosjekter
    • Eksterne samarbeidsprosjekter
  • Kurstilbud
    • Vårt kurstilbud
    • Språkcafé
    • Arbeidsmåte
  • Elevarbeider
    • Utstillinger og åpne dager
    • Bilder og Video
  • Språkcafé / Мовне кафе
  • Søke opptak
  • Kontakt
  • Søk
  • Menu Menu

Ramen

3. mai 2023/0 Kommentarer/i Aktuelt/av Linda Benjaminsen

Ramen

Ramen er en nudelrett fra Japan som opprinnelig kom fra Kina på 1600 tallet. Vi lagde en versjon med kylling kraft.

  • 0.5 l kyllingkraft som tilsvarer en buljongterning
  • ¼ rød chili
  • ½ fedd hvitløk
  • ½ ss ingefær
  • ½ ss soyasaus
  • 40 g risnudler
  • 1 stk. vårløk
  • ½ dl bønnespirer
  • ½ gulrot
  • ½ kyllinglår
  • 1 egg
  • ½ lime

Vi kokte opp vann med buljongterning, deretter lot vi kyllinglåret trekke seg ferdig i den, ca. 20 min. Kjøttet skal løsne lett fra beinet, da er den ferdig. Så tok vi låret opp og avkjølte det på en tallerken før vi renset det. Det vil si at vi plukket kjøttet rent fra beinet. Videre kuttet vi gulrot og vårløk i tynne strimler, og finhakket hvitløk, ingefær, lime samt chili og hadde det i kraften. Ved siden av alt dette kokte vi opp egg. Når vi skulle montere retten begynte vi med å koke opp nudlene i kraften. Etter at nudlene var ferdig la vi oppi kylling, gulrot og ½ ss soyasaus. Når det var tid for å servere la vi vårløk og bønnespirer oppi en bolle og helte over suppen. Tilslutt la vi egget på toppen.

Total prisen per person: 23 kr

Del dette innlegget
  • Del med Facebook
  • Del med Twitter
  • Share on WhatsApp
  • Del med Pinterest
  • Del med LinkedIn
  • Del med Tumblr
  • Del med Vk
  • Del med Reddit
  • Del med epost
https://daghoyskolen.no/wp-content/uploads/IMG_20201026_112902-scaled.jpg 2560 1920 Linda Benjaminsen https://daghoyskolen.no/wp-content/uploads/logo-daghoyskolen-ny.png Linda Benjaminsen2023-05-03 13:25:392023-05-03 13:25:40Ramen
0 replies

Legg igjen et svar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Siste fra Aktuelt

  • Sterke fortellinger om seg selv 3. august 2023
  • DAGHØYSKOLEN – en skjult perle for mange 3. august 2023
  • Boos utrolige comeback til livet 2. august 2023
  • Matgruppa på Daghøyskolen 5. juni 2023
  • Minestronesuppe 5. juni 2023
  • Løksuppe 3. mai 2023
  • Ramen 3. mai 2023
  • Sopp Stroganoff 24. april 2023
  • Fylt brød 21. april 2023
  • Pad Thai 12. april 2023

Velg hvordan du vil ta kontakt med oss:

  • 917 27 255

  • post@daghoyskolen.no

  • St.Hans gate 1, 1603 Fredrikstad

© 2019 AOF Daghøyskolen Fredrikstad
Nettsiden er utviklet av Fredrikstad Webdesign AS

Personvern og informasjonskapsler (cookies)

Sopp StroganoffLøksuppe
Scroll to top